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nutrilabuniovi • 𝗢𝗧𝗥𝗔𝗦 𝗣𝗨𝗕𝗟𝗜𝗖𝗔𝗖𝗜𝗢𝗡𝗘𝗦 • Alcohol y cáncer colorrectal: dieta y microbiota intestinal • Nutriconv: inteligencia artificial para el seguimiento digital de la dieta • Crononutrición, cronotipo y diabetes tipo 2 • Microbiota fecal y daño inicial de la mucosa intestinal • 𝗨́𝗟𝗧𝗜𝗠𝗔 𝗣𝗨𝗕𝗟𝗜𝗖𝗔𝗖𝗜𝗢́𝗡 • Sonia González sobre el «fibermaxxing» (La Voz de Asturias) • Nitro-Free: app asturiana para medir nitratos en la dieta (El Comercio) • Aida Zapico Linares • Exposición a nitrosaminas según la edad • Dieta gestacional y su efecto en la microbiota materno-infantil • GitHub: nutrilabuniovi • 𝗧𝗢𝗗𝗔𝗦 𝗟𝗔𝗦 𝗣𝗨𝗕𝗟𝗜𝗖𝗔𝗖𝗜𝗢𝗡𝗘𝗦 • Nuevos paradigmas en la relación entre la dieta y el microbioma (editorial) • Dieta y microbioma en la salud y el envejecimiento (editorial) • Fermentación e innovación, con Sonia González y Miguel Gueimonde (RTPA) • Eva Gómez Pérez • Instagram: nutrilab_uniovi • Ingesta de microorganismos vivos y microbiota en las primeras etapas de la vida • Intervención dietética en riesgo de inseguridad alimentaria: microbiota y salud • Dieta y microbiota: el papel de los polifenoles antioxidantes macromoleculares • Índices dietéticos en personas mayores: predictores de inflamación, estrés oxidativo y microbiota intestinal • Cómo fortalecer el sistema inmune (La Voz de Asturias) • Dieta materna y protección frente a infecciones a través de la leche • Microbiota y salud metabólica en niños con obesidad • Compuestos bioactivos de la dieta: salud y enfermedad (editorial) • Sonia González Solares sobre nutrición saludable (La Voz de Asturias) • Dieta, microbiota humana y salud (ISPA - FINBA) • Tipo de parto, entorno y lactancia en la transmisión de la microbiota al bebé • Carne procesada, nitrosaminas y excreción fecal • María Gil Matos • Ácidos grasos ramificados fecales y su relación con el IMC • Consumo de café a largo plazo y microbiota fecal • Claves para una dieta económica, saludable y sostenible (Fundación Alimerka) • Metabolitos de la leche materna: efecto del parto, la lactancia y la dieta • Metabolitos fecales en personas con pólipos y adenomas • Laura Granda Lera • Calidad de la dieta y sostenibilidad ambiental • Charla de Sonia González sobre los superalimentos (LNE) • Actividad enzimática fecal, microbiota y daño de la mucosa intestinal • Dieta materna y microbiota del bebé al mes de vida (cohorte MAMI) • Mitos sobre proteínas, suplementos y dietas extremas (LNE) • Fibra y probióticos frente a la carcinogénesis en el intestino grueso • MicroARN de la leche, dieta materna y microbiota y crecimiento del lactante • Microbiota, dieta y cáncer colorrectal y de mama (revisión) • Asociación entre dieta y microbiota fecal en el primer año de vida • Xenobióticos y salud - 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Sonia González Solares y María Gómez Martín • Estudio piloto: xenobióticos del procesado de alimentos en adultos • Objetivos nutricionales y promoción de la salud hasta los 2 años (cohorte LAyDI) • ¿Qué comen los críos? Más de 500 productos infantiles bajo la lupa - Sonia González Solares • Microbiota, sustancias químicas del procesado de alimentos y predicción de riesgos (revisión) • Microorganismos intestinales al mes de vida y aumento de peso en el primer año • Alimentación complementaria y crecimiento en lactantes prematuros tardíos hasta los 2 años • Dieta materna, microbiota de la leche, tipo de parto y antibióticos • Dieta materna, microbiota neonatal y crecimiento del lactante hasta los 18 meses de vida