Ignisov

モイホ・カザグルマは、夜・道・味が交わるところから生まれた。 その名には、風（kaze）と、絶えず回り続ける動き（kazaguruma、風車）が宿っている。 醤油、タレ、味噌、ポン酢―― 日本のソースについての対話のなかで、モイホは理解していく。 何ひとつとして単純なものはない、と。 それぞれのソ