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Peperoni Cruschi al Cioccolato Fondente Variante dei Peperoni cruschi conosciuti ormai in tutta Italia. Un abbinamento direte un pò azzardato ma in realtà si sposa veramente bene perché il peperone crusco ha un gusto dolciastro che si accosta bene al cioccolato fondente. Una ghiottoneria per i vostri palati.L'azienda che li produce è la Masseria Agricola Buongiorno.Ottimo se accompagnato con una grappa. Caratteristiche Provenienza Basilicata, Senise Denominazione Peperoni Cruschi al cioccolato fondente Note Ottimo per snack Formato 80g peso netto Ingredienti Peperoni IGP di Senise 86%, olio EVO, sale, cioccolato fondente 55%

Produttori

Peperone Crusco fondente

Pasticceria Giulia

NOVITÀ | Crusco fondente

Caprino Stagionato in Fondaco Formaggio Caprino stagionato da Nicola a Moliterno, paese famoso per i suoi fondaci. Prodotto che presenta una parte esterna scura dovuto all'utilizzo di aceto e olio per la pulizia del formaggio. All'interno si presenta con una parte esterna con una colorazione più accesa che si scema verso l'interno presentando un colore giallino chiaro. Compatto senza occhiature. Presenta macchioline di tirosina vista la sua stagionatura. Al coltello si mangia molto bene, gradevole. Si accompagna bene con una confettura di ciliegia o arancia. "Consigliata spedizione refrigerata da Giugno a Settembre (opzione disponibile al checkout)." Carattestiche Regione Basilicata, stagionato a Moliterno Denominazione Caprino Stagionato Note Stagionatura minima di 3-4 mesi Formato 600g - 1,2kg - Forma Intera 2,5kg Ingredienti Latte Caprino, caglio e sale

Peso

Caprino Stagionato nei Fondaci

700g c.a.

Mezza forma 1.4 Kg c.a.

Forma intera 2.9 Kg c.a.

NOVITÀ | Caprino stagionato in grotta

Vino Malvasia La Signorina Vino Malvasia 100% prodotto a Forenza dall'azienda Santojanni. Un vino che rappresenta il territorio visto che l'unica bacca bianca autoctona della zona Lucana. Un vino che matura a circa 700 metri sul livello del mare. Giallo paglierino carico, profumazione tipica di malvasia tendente alla pesca. In bocca è secco, deciso. Ottimo con formaggi erborinati o un classico primo piatto a base di pesce. Caratteristiche Regione Basilicata, Forenza Denominazione Vino Malvasia La Signorina Vitigni Malvasia 100% Gradazione 12% Note Annata 2021 Formato 75cl Tipologia Vino Bianco fermo Vinificazione Macerazione sulle bucce Affinamento La fermentazione avviene a 12° e dura circa 15 giorni Colore Giallo Paglierino Carino Profumo Tendente alla pesca Gusto Deciso, secco Abbinamento Formaggi grassi tipo erborinati, crudi di pesce

Title

La Signorina

Default Title

NOVITÀ | La Signorina - Malvasia Bianca Basilicata IGP

NOVITÀ | Confettura di Ciliegie del Pollino

Pane di Cerchiara di Calabria Piccolo paese nell'entroterra Calabrese, Cerchiara ha circa 2000 abitanti e 12 forni a prova che la loro forza e riconoscimento negli anni è stato sicuramente far conoscere uno dei prodotti di consumo maggiore sulle nostre tavole. Perchè sanno fare il pane? Perché partono dalla materia prima selezionata, semole non raffinate, macinate a pietra e cotte in forno a legna come un tempo. Le frese o crostini come volete chiamarli sono delle sfoglie sottili di pane essiccato che può essere utilizzato da solo in sostituzione dlel pane oppure con un pò di pomodoro e olio extravergine d'oliva.Il fatto che le frese sono sottili rendono più facili anche il loro consumo. Abbiamo selezionato tre varianti: le bianchi, le integrali e ai cereali Frese Bianche Regione Calabria, Cerchiara di Calabria Denominazione Frese Bianche Sottili Ingredienti Farina di grano tenero tipo 2, farina di grano tenero tipo 2 macinata a pietra, farina di grano duro, farina di grano tenero tipo 0, lievito madre, sale. Formato 400g Perché sono Buone Farina macinata a pietra, frese sottili, basso contenuto di grassi Crostini ai cereali Regione Calabria, Cerchiara di Calabria Denominazione Frese ai cereali Sottili Ingredienti Farina di grano tenero integrale, farina di grano tenero tipo 2 macinata a pietra, farina di grano duro, farina di grano tenero tipo 0, fiocchi di grano 6%, semi di sesamo 6%, fiocchi di avena 4%, semi di lino 4%, miglio 2%, semi di girasole 2%, lievito madre, lievito naturale, sale Formato 400g Perché sono buoni Farina macinata a pietra, frese sottili, basso contenuto di grassi Crostini Integrali Regione Calabria, Cerchiara di Calabria Denominazione Frese integrali Sottili Ingredienti Farina di grano tenero integrale, farina di grano tenero tipo 2 macinata a pietra, farina di grano duro, farina di grano tenero tipo 0, lievito naturale, sale Formato 400g Come consumarli Farina macinata a pietra, frese sottili, basso contenuto di grassi

Semola

Crostini di Cerchiara

Classica 400g

Integrale 400g

Cereali 200g

NOVITÀ | Crostini di Cerchiara

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