C’est quoi le tapioca ?

Le tapioca est une fécule extraite du manioc. Dans le bubble tea, il est utilisé pour faire les petites perles, qui sont moelleuses et élastiques.

C’est quoi les bobas ?

Ce sont de petites perles aux fruits qui éclatent en bouche et libèrent du jus de fruit.

C’est quoi le taro ?

Le taro est un tubercule, un peu comme la racine de la patate douce. Il a un goût doux, légèrement sucré et une texture crémeuse.

C’est quoi le matcha ?

Le matcha est une poudre de thé vert japonais. Il a un goût végétal et légèrement amer.

C’est quoi le thé au lait ?

C’est une boisson préparée à base de thé et du lait végétal. (C'est une crème végétale en poudre faite à base d'huile de palme et de sirop de glucose qui sert à donner un côté onctueux et crémeux au thé)

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