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¡La gestión eficiente y sostenible del agua!
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Podcast · betevé · Podcast que qüestiona l’actual model de producció i consum per tal de construir una societat Residu Zero. Espai crític on poder parlar de economia global i local, salut, feminisme, cooperació, comunicació ambiental, sostenibilitat. A càrrec d'Anna Peña.
Tarragona Ràdio - Microplàstics i aigua de l’aixeta: seguretat i reptes
Tarragona Ràdio - Microplàstics i aigua de l’aixeta: seguretat i reptes
Podcast Rezero: ¿Cómo podemos reducir el desperdicio de agua en los hoteles?
Podcast Rezero: ¿Cómo podemos reducir el desperdicio de agua en los hoteles?
¿Los hoteles de Barcelona se han puesto las pilas en materia de sostenibilidad ambiental y social? El invitado de ‘Rezero’ Enric Cugat, director de Operaciones del hotel InterContinental Barcelona, considera que «los hoteles de lujo de la ciudad deben dar ejemplo en el consumo de agua». El agua juega un papel clave en el consumo y desperdicio, sobre todo en un hotel con 273 habitaciones.
Podcast Rezero: Mirada residuo zero al agua
Podcast Rezero: Mirada residuo zero al agua
concluyen la necesidad de un cambio hacia enfoques circulares, con prácticas sostenibles de consumo y producción impulsadas por empresas y, por otro lado, la concienciación de lxs consumidorxs hacia prácticas de consumo más responsables con el medio ambiente.
CASOS DE ÉXITO
Institut Joan Ramón Benasprès: servicio de agua osmotizada
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En Telefèric Barcelona, el agua dejó de ser invisible
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Arrocería DELTA: servicio de agua ostomizada
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Clínica Maristany&Co: agua purificada para consumo y uso clínico
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Nectari, restaurante con estrella... y consciencia
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Agua purificada para los comerciantes del Mercat de Sants
Agua purificada para los comerciantes del Mercat de Sants
En el marco del Año Cataluña–Japón 2025, el Mercat de Sants de Barcelona acogió un showcooking que acercó dos tradiciones culinarias en un mismo espacio. Una iniciativa, impulsada por el Consulado de Japón en Barcelona, el chef Jordi Esteve, propietario del restaurante Nectari, y HappyAgua.
La Mafia Mexicana: donde la pasión por el sabor se filtra gota a gota
La Mafia Mexicana: donde la pasión por el sabor se filtra gota a gota
Koy Shunka: el ninja de la sostenibilidad del agua
Koy Shunka: el ninja de la sostenibilidad del agua
Koy Shunka, un restaurante con estrella Michelin bajo la dirección del chef Hideki Matsuhisa, se erige no solo como un referente de la alta gastronomía japonesa, sino también como un ejemplo de compromiso de buenas prácticas, especialmente en la gestión del agua. - La excelencia de Koy Shunka no se limita solo al resultado final de sus platos, sino que abarca todos los procesos que dan vida a su propuesta culinaria. La clave está en la instalación de un sistema centralizado para el tratamiento del agua.
TwentyTú Hostel: un ejemplo de reciclaje de aguas grises
TwentyTú Hostel: un ejemplo de reciclaje de aguas grises
Recientemente se ha realizado un restyling de la planta de tratamiento del agua y recuperación de aguas grises HapyAgua que supone la recogida del agua usada de las duchas y lavabos de las habitaciones de Twentytú. Una vez recogida, el agua pasa por un proceso de filtración y tratamiento para eliminar impurezas y contaminantes. Este proceso puede incluir filtración física, tratamiento químico y desinfección para asegurar que el agua sea segura para su reutilización. El agua tratada se almacena en un tanque y se utiliza para llenar las cisternas de los inodoros. Esto reduce significativamente el consumo de agua potable del hotel, ya que las cisternas de los inodoros representan una gran parte del uso de agua en las instalaciones. TwentyTú no solo reduce su huella hídrica, sino que también disminuye sus costos operativos relacionados con el consumo de agua. Además, esta práctica sostenible atraer a huéspedes que valoran la responsabilidad ambiental.
Hotel Pulitzer: un hotel que apuesta por las fuentes de agua
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Món Sant Benet, sistema de protección integral contra la cal
Món Sant Benet, sistema de protección integral contra la cal
El Hotel Mon Sant Benet tiene un sistema de protección integral contra la cal. Los huéspedes pueden disfrutar de agua libre de sedimentos como la tierra o el barro, cal y cloro, respetando el Ph de la piel. Tendrán una piel más hidratada y cabello más suave y brillante.
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Microplásticos en el agua: lo que no se ve, también importa
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¿Cómo se sirve el agua en hoteles y restaurantes? - El agua como recurso estratégico
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En un momento en el que la hostelería necesita soluciones más ágiles, sostenibles y rentables, HappyAgua se ha convertido en la alternativa que está redefiniendo cómo se sirve agua en hoteles y restaurantes.
¿Sabes cuánto cuesta no medir el consumo de agua en un hotel?
¿Sabes cuánto cuesta no medir el consumo de agua en un hotel?
Para hoteles que buscan una solución práctica y sostenible, HappyAgua es la opción que da una segunda vida al agua, ofreciendo sistemas que permiten reutilizar y optimizar el recurso sin comprometer la calidad ni la seguridad.
Rezero celebra 20 años impulsando un futuro más consciente
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Entrevistamos a Céline Pérez, Directora de Barcelona Wine Week
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El secreto del hielo transparente: agua purificada y ósmosis inversa
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El agua: el gran ingrediente olvidado del café
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Entrevista a Jordi Esteve del Restaurante Nectari
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