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🍤 Camarão G na Manteiga de Ervas

⭐ Descrição:
Camarão G suculento salteado na manteiga com ervas frescas. Uma opção leve, elegante e muito saborosa.

🧂 Ingredientes

• 500g camarão G limpo
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (chá) de páprica
• Sal e pimenta
• Ervas: salsinha, tomilho ou manjericão
• Suco de 1/2 limão

👨‍🍳 Modo de Preparo

1. Tempere o camarão.
2. Derreta a manteiga, coloque as ervas e a páprica.
3. Salteie o camarão por 5 minutos.
4. Finalize com limão e sirva.

✦ Camarão G 

🐟 Filé de Tilápia na Manteiga Dourada

⭐ Descrição:
Crosta leve, sabor suave e manteiga dourada que dá o toque final. Uma das receitas mais pedidas!

🧂 Ingredientes

• 500g filé de tilápia
• 1 colher (chá) de páprica
• Sal e pimenta
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• Suco de 1/2 limão

👨‍🍳 Modo de Preparo

1. Tempere a tilápia.
2. Derreta a manteiga até dourar.
3. Grelhe o peixe 3–4 minutos por lado.
4. Finalize com limão.

✦ Filé de Tilápia

🍤 Camarão 7 Barbas ao Alho e Óleo

⭐ Descrição:
Clássico, simples e saboroso! Um camarão 7 barbas refogado no alho com toque de limão e cheiro-verde. Perfeito para porções e acompanhamentos.

🧂 Ingredientes

• 500g de camarão 7 barbas limpo
• 4 dentes de alho picados
• Suco de 1/2 limão
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro-verde picado

👨‍🍳 Modo de Preparo

1. Tempere o camarão com limão, sal e pimenta.
2. Aqueça a manteiga e doure o alho.
3. Acrescente o camarão e refogue por 3 a 5 minutos.
4. Finalize com cheiro-verde e sirva imediatamente.

✦ Camarão 7 Barbas

🍤 Camarão VG Grelhado com Limão Siciliano

⭐ Descrição:
Sabor marcante, textura macia e toque cítrico perfeito. O camarão VG brilha grelhado!

🧂 Ingredientes

• 500g camarão VG
• Suco e raspas de 1 limão siciliano
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (chá) de sal
• Pimenta a gosto
• 2 dentes de alho amassados

👨‍🍳 Modo de Preparo

1. Misture tudo e deixe marinar 10 minutos.
2. Grelhe em frigideira bem quente por 2–3 min de cada lado.
3. Sirva com mais raspas de limão.

✦ Camarão VG

RECEITAS – BELA PESCA 📒

Camarão XG na Chapa com Manteiga e Alho

⭐ Descrição:
Um camarão gigante, macio e cheio de sabor. Perfeito para prato principal ou porção especial.

🧂 Ingredientes

• 500g de camarão XG
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 3 dentes de alho picados
• Sal grosso ou flor de sal
• Pimenta-do-reino

👨‍🍳 Modo de Preparo

1. Tempere o camarão.
2. Derreta manteiga com alho na chapa.
3. Coloque os camarões e sele de ambos os lados.
4. Finalize com flor de sal.

✦ Camarão XG

🐟 Filé de Panga ao Molho Cremoso de Limão

⭐ Descrição:
Receita leve, suave e saborosa. O molho cremoso realça a maciez do panga.

🧂 Ingredientes

• 600g filé de panga
• Suco de 1 limão
• Sal, pimenta e páprica
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher (chá) de mostarda
• Salsinha

👨‍🍳 Modo de Preparo

1. Tempere o peixe com limão, sal e páprica.
2. Grelhe na manteiga até dourar.
3. Misture creme de leite + mostarda + sal e aqueça.
4. Jogue o molho sobre o peixe e finalize com salsinha.

✦ Filet de Panga

🐟 Pacu Desossado Assado com Ervas

⭐ Descrição:
Peixe inteiro, macio e muito aromático. Uma receita bonita e deliciosa para o forno.

🧂 Ingredientes

• 1 pacu desossado
• Suco de 1 limão
• 4 dentes de alho
• Azeite
• Sal e pimenta
• Alecrim e salsinha
• Rodelas de cebola e tomate

👨‍🍳 Modo de Preparo

1. Tempere o pacu com limão, alho, sal e azeite.
2. Recheie com cebola, tomate e ervas.
3. Asse por 40–50 min até dourar.
4. Sirva com arroz e farofa.

✦ Pacu Desossado

🐟 Abadejo ao Forno com Batatas

⭐ Descrição:
Peixe nobre, sabor delicado e textura macia, assado com batatas e ervas. Uma receita elegante e perfeita para almoço.

🧂 Ingredientes

• 600g filé de abadejo
• 3 batatas fatiadas
• Sal, pimenta e páprica
• Azeite
• Alho amassado
• Salsinha e cebola

👨‍🍳 Modo de Preparo

1. Tempere o peixe e reserve.
2. Monte uma cama de batatas, cebola e azeite na assadeira.
3. Coloque o abadejo por cima.
4. Asse 35–45 min até ficar macio.

✦ Abadejo

🍤 Camarão Rosa Empanado Crocante

⭐ Descrição:
Camarão rosa empanado com crocância perfeita — usando o empanado especial disponível na loja, que deixa tudo padronizado e delicioso.

🧂 Ingredientes

• 500g camarão rosa limpo
• Suco de 1 limão
• Alho amassado
• Sal e pimenta
• 2 ovos
• Empanado pronto da loja
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de Preparo

1. Tempere o camarão.
2. Passe no ovo e empane com o nosso empanado da loja.
3. Frite até dourar.
4. Sirva com limão ou molho tártaro.

✦ Camarão Rosa

🐟 Salmão à Belle Meunière

⭐ Descrição:
Um prato clássico, sofisticado e extremamente saboroso. O salmão é grelhado até ficar macio por dentro e levemente dourado por fora, depois recebe um molho amanteigado com alcaparras Champion e camarões suculentos.

🧂 Ingredientes

• 2 filés de salmão
• Sal e pimenta-do-reino
• Suco de 1/2 limão
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 fio de azeite
• 2 colheres (sopa) de alcaparras Champion
• 200g de camarões médios limpos
• 1 dente de alho picado
• Salsinha picada

👨‍🍳 Modo de Preparo

1. Tempere o salmão com sal, pimenta e limão. Reserve.
2. Aqueça azeite + 1 colher de manteiga e grelhe o salmão por 3–4 min de cada lado.
3. Na mesma frigideira, coloque o alho e os camarões, refogando por 3 minutos.
4. Adicione o restante da manteiga e as alcaparras Champion, deixando o molho brilhar.
5. Coloque o salmão no prato e despeje por cima o molho de manteiga com os camarões e as alcaparras.

✦ Salmão

🐟 Salmão Wellington

⭐ Descrição:
Elegante e irresistível! Filé de salmão suculento envolto em um creme cremoso de espinafre com cream cheese, tudo selado em massa folhada dourada e crocante.

🧂 Ingredientes

• 1 peça de filé de salmão (sem pele, cerca de 500–700 g)
• 1 folha grande de massa folhada (descongelada)
• 200 g de espinafre fresco
• 150 g de cream cheese
• 1 dente de alho picado
• 1 colher (sopa) de azeite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Suco de ½ limão
• 1 gema (para pincelar)
• Opcional: noz-moscada ou ervas finas a gosto

👨‍🍳 Modo de Preparo

1. Tempere o salmão com sal, pimenta e limão
2. Refogue o alho, acrescente o espinafre até murchar e escorra bem
3. Misture o espinafre refogado com o cream cheese
4. Abra a massa folhada e espalhe o creme de espinafre
5. Coloque o salmão sobre o creme
6. Feche a massa folhada, selando bem as bordas
7. Pincele com gema e faça pequenos cortes por cima
8. Asse em forno preaquecido a 200 °C por 30–35 minutos, até dourar.

✦ Salmão Wellington

🐟 Filé de Abadejo Assado com Crosta de Ervas Frescas

⭐ Descrição:
Leve, aromático e cheio de sabor! Filé de abadejo assado ao forno, coberto com uma crosta crocante de pão triturado, alho e ervas frescas, finalizado com azeite. Um prato simples e elegante para o dia a dia ou ocasiões especiais.

🧂 Ingredientes

• 4 filés de abadejo
• Suco de ½ limão
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 dentes de alho picados
• ½ xícara de pão triturado
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (sopa) de tomilho fresco picado
• 1 colher (sopa) de alecrim fresco picado
• 2 colheres (sopa) de salsa fresca picada

👨‍🍳 Modo de Preparo

1. Tempere os filés de abadejo com sal, pimenta e suco de limão
2. Disponha os filés em uma assadeira untada com azeite
3. Misture o pão triturado, alho, ervas frescas e azeite
4. Distribua a mistura sobre os filés, pressionando levemente
5. Leve ao forno preaquecido a 200 °C por 20–25 minutos, até dourar e o peixe ficar macio.

✦ Filé de Abadejo

🍤 Camarão à Provençal

⭐ Descrição:
Clássico, aromático e cheio de frescor! Camarões grelhados no azeite com alho dourado, ervas finas e um toque de limão, realçando o sabor natural do mar. Perfeito como prato principal ou acompanhamento.

🧂 Ingredientes

• 500 g de camarão médio ou grande, limpo
• 3 dentes de alho picados
• Suco de ½ limão
• Raspas de limão (opcional)
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher (sopa) de ervas finas
• Salsa fresca picada para finalizar

👨‍🍳 Modo de Preparo

1. Tempere os camarões com sal, pimenta, alho e suco de limão
2. Aqueça uma frigideira com o azeite
3. Grelhe os camarões por cerca de 2 minutos de cada lado, até ficarem rosados
4. Desligue o fogo e adicione as ervas finas e as raspas de limão
5. Finalize com salsa fresca e sirva imediatamente.

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