VALSEMØLLEN FOR FAGFOLK

VALSEMØLLEN FOR FAGFOLK has been a member of Linktree for 4 years and joined in October 2021. The social media accounts linked to from VALSEMØLLEN FOR FAGFOLK are: • Facebook • Instagram • YouTube • LinkedIn • Email Besides social media accounts, valsemollenforfagfolk has populated their site with: • Find gode opskrifter til genbrug af daggammelt rugbrød • www.valsemollen.com • Grødboller med æble og kanel - Grødbrød 30/70 – Valsemøllen A/S • Hent opskrifter og inspiration til dit bagværk i vores store opskriftsunivers • Hørkram Foodservicemesse for fagfolk, 24.-25. september • Mazarinkage med fuldkorn og æbler - Månedens opskrift fra Kornets hus • Cateringmesse Øst 2024 - Fødevaremesse for professionelle • Få inspiration til grønne måltider med fokus på bagværk • Rugotto - August måned opskrift fra Kornets hus • Bagetrends og tendenser i 2024/2025 • Sådan rammer du den optimale dejtemperatur • Bag med tørret surdej – Valsemøllen A/S • Få klassiske og nye opskrifter på rugbrød • Bløddej-Biscotti - find opskriften her • Bag godt rugbrød nemt med helblanding • Forside - Cateringmesse Syd 2024 - Fødevaremesse for professionelle • Opskrifter på rugbrød bagt med dansk mel • Æblesnitter med creme og hasselflager - Kageblanding Vanilje 100/0 NaturAks – Valsemøllen A/S • Gastrobrødet – det sikre, lækre sommerhit - find opskriften her • Delisoft Græskarrugbrød - Delisoft Rugbrød 100/0 NaturAks – Valsemøllen A/S • Surdejsbrød bagt på Ferment – Aktiv surdej • Branchekomsammen 2024 - BKD • Pane Piatto - Italienske surdejspizzabund, • Inspiration og opskrifter med fuldkorn, frø og kerner • Læs meget mere om rejsen fra mark til mel her • Gense vores webinar med bager Erik Olsen og bliv klogere på rugbrød • VALSEMØLLEN BAGEHACK: Saftige rugbrød i én uge • Få succes med dit rugbrød – hver gang👌 • Læs vores Jubilæumsmagasin 125 år • Kontakt vores fagkonsulenter for bageri og foodservice • Grovbirkes - Nordisk bagværk 100/0 NaturAks • Økologisk Surdejsbrød - økologisk Surdejsbrød 100/0 (grundopskrift) – Valsemøllen A/S • Brunsviger opskrifter • Bag økologiske italienske surdejsbrød - Tilmeld dig vores online bagekursus • Bløddejsbagekursus – Valsemøllen A/S • Find opskrifter og inspiration på knækbrød • Læs mere om madscenen her • Læs mere om Dansk Elephant Hvedemel NaturAks • Koldhævet surdejsbrød med 17% fuldkornshvedemel • NYHED til foodservice: Ferment - Aktiv Surdej • Løft dit bagværk med fuldkorn • Få succes med økologiske rugbrød – Tilmeld dig vores gratis online bagekursus • Få Michelinkok, Torben Bagers opskrifter med surdej her • Gode idéer og inspiration til dit sommersortiment • Rug Gourmet rugbrød med lokal øl - find opskrift her • Kom godt i gang med surdejsseptember med Ferment – Aktiv Surdej lige her • Hvidløgssnurrer - Juli måned opskrift fra Kornets hus • Sprøde rugsnacks med chokolade – September måned opskrift fra Kornets hus • Fra mark, til mølle, til måltid 🌾 • Bageunivers for fagfolk - inspiration og alle vores tips og tricks! • Valsemøllen Webshop - Se udvalg her • Nordisk bagværk (grundopskrift) - Nordisk bagværk 100/0 NaturAks – Valsemøllen A/S • Produkter – Valsemøllen A/S • Her kan du møde Valsemøllen for fagfolk • Surdejsbrød til sommerens mange begivenheder • Smørbagte burgerboller med den gode surdejssmag! • Bestil dine varer på Valsemøllens bageri webshop • Ferment, Aktiv Surdej – den gode surdejssmag nemt, hurtigt og ensartet • Få succes med økologiske surdejsbrød – Valsemøllen A/S • Surdejssnurrer med citronremonce og birkes • Spændende nyhed til bagerbranchen: Fuldkornsskalaen • En verden af pizza 🍕 • Bag køkkenets egne italienske surdejsbrød – Valsemøllen A/S • TILMELD DIG VALSEMØLLENS NYHEDSBREV • Sommer og grillsæson – Inspiration til Bageri • Lækre signaturbrød bagt på ØKO Basis Hvedesur 20/80 • Sommerens bagværk - Inspiration til Foodservice - • Opskrifter og inspiration til fuldkorn • Bag italienske klassikere med én grunddej - find opskriften her • Økologisk Rugsnacks med chokolade • Tips, tricks og opskrifter med Pane Piatto • Softkernerugbrød bagt med Rugsur – tørret rugsurdej • Bag koldhævede surdejsbrød med Ferment – Aktiv surdej • Nemme sommerkager - find inspiration her • Se vores opskrifter for professionelle her • Få alle de gode tips og opskriften på svampet focaccia og madbrød • Gratis online bløddejsbagekursus • Luftige pølsebrød og burgerboller med Ferment • Økologiske sortiment til foodservice • Hent vores trendmagasin og hold fingeren på pulsen • Få succes med økologisk surdejsbrød - Kom på gratis online bagekursus • NYHED TIL FOODSERVICE: Bagehjælpemidler • Bæredygtighedsrapport - læs den her • Bæredygtighedsrapport for 2023 • Bag med rugsur • Download vores sortimentskatalog for foodservice • Det kernerige rugbrød, der løfter dit smørrebrød! • Bagehacks fra vores fagfolk – Find dem her • Jubilæumsmagasin 125 år • Økologisk sortiment bageri • Kammerjunkere med havreflager - Juni måneds opskrift fra Kornets hus • Lav klassisk smørrebrød med et tvist • Fuldkornsskalaen - Bager- & Konditormestre i Danmark • Læs mere om Valsemøllens arbejde med bæredygtighed • NYHED til Bageri: Ferment NaturAks • Opskrifter på smørrebrød • Chokoladeguide fra Callebaut og Valsemøllen - hent den her • Kontakt Valsemøllens Bagerikonsulenter her • Opskrifter på bagværk med fuldkorn • Hør hvorfor vores udviklingsbager, Erik Olsen, bruger Valsemøllen Powerhvede Fuldkornhvedemel • Se masser af gode bagehacks på vores Youtube kanal • Inspiration til smørrebrødsugen • Her kan du møde os - Se kalender her • Bagehacks fra vores fagfolk – find dem lige her • Dansk Rug opskriftshæfte - download her • Få opskriften på sprød pizzastang her • Læs om programmet på Hørkrams Gastronomiske fagmesse! • Find inspiration, opskrifter og meget mere i vores bageunivers • Læs om Hørkrams Midsommer Festival 2024 og tilmeld dig her • Bagewebinar: Bag perfekte rugbrød • Pandestegte fladbrød – Maj måneds opskrift fra Kornets Hus • Sprøde baguetter med forskellige toppings - find opskriften her • Få tidl. Michelinkok Torben Bagers opskrifter med surdej her • Kom på online bagekursus og lær at mestre italienske surdejsbrød • Danmarks Bedste Baguette 2024 • Find alle vores opskrifter med Økologisk tipo 00 • Surdejsnurrer med citron og birkes - find opskriften her • Find alle vores opskrifter med tipo 00 • Bag køkkenets egne italienske surdejsbrød – Hent inspiration her • Få succes med økologisk surdejsbrød - tilmeld dig vores online bagekursus her • Bløddejs produkter til fagfolk • Månedens mel: Valsemøllen PowerHvede Fuldkornhvedemel • Få inspiration med opskriftshæfte til rugbrød - download hæfte her • Sæt RUG på menuen – Hent inspiration her • Skriv dig op til bageri nyhedsbrev og få inspiration til nye brød, opskrifter og spændende kurser • Salattopping af poppede rugkerner - Find opskrift her • Allan Sinkbæks to lækre brødopskrifter med ferment – aktiv surdej • Søde og farverige forårskager - find inspiration her • Bag nemt de lækreste og saftigste focaccia - find opskrifter her • DM i Skills 2024 - læs mere her • Se hele vores Signatur® serie her • Hveder til Store Hvededag - find inspiration her • Find inspiration på varme hveder • Spændende opskrifter med fuldkorn • Vild blomsterpasta – Opskrift fra kokken på kanten • Hveder – Opskrift fra Kornets hus • Bern 50/50 - hent opskrift her • Økologisk Kernemax 100/0 til påske • Rug Gourmet • NYHED: Rugsur - Tørret rugsurdej til rugbrød • NYHED: Ferment - Aktiv Surdej til brødbagning • Bæredygtighed – Se bæredygtighedsrapport og resultater her • Påskefolder 2024 • Sæson for nybagte varme hveder - find inspiration her • Bliv klar til julen – Inspiration til foodservice • Bag lækre rugbrødshjerter til valentine • Hent vores jule-inspirationshæfte for fagfolk • Jul & Nytår - Inspiration til bageri • Lær om forskellige meltyper indenfor fuldkornsbrød - Se video her • Find opskrifter og inspiration i vores bageunivers • Gør maden mere klimavenlig • Se med her og hør, hvordan Torben og bager Michael deler ud af viden om bagning med fuldkorn • Hent vores fastelavnskatalog her • Hent din gratis billet til Foodexpo 2024 her • Økologiske frø & kerner – Valsemøllen A/S • Rugkernesalat med bagte cherrytomater, feta og rucola • Morgenbrød - Baguette 100/0 NaturAks (grundopskrift) • Bag gammeldagsfastelavnsboller sammen med Erik Olsen • Find spændende fuldkornsopskrifter her • Bag lækre Semlor Croissant Fastelavnsboller • Bag flotte økologiske sandwichstykker med fuldkorn • Bagehack: Sådan laver du dine egne signaturrugbrød • Hop ombord på den gode julestemning - Hent opskrifter og inspiration i Valsemøllens julehæfte • Få succes med friskbagte økologiske rugbrød til påske • Mød os på Cateringmesse Nord i Aalborg