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CAFFÉ SENNIGHT ROASTER 咖啡柒夜:衣索比亞 西達摩 班莎 克拉摩村 ,衣索比亞 耶珈雪啡 阿朵斯,衣索比亞 耶珈雪啡 沃卡,衣索比亞 利姆 Geisha,衣索比亞 卡爾瑪荷 瑪莉 Geisha,衣索比亞 西阿爾西區 納沙豹,哥倫比亞 金巴亞 金迪奧 多瑙河莊園,哥斯大黎加 塔拉珠 卡內特 巴哈,尼加拉瓜 米瑞耶詡家族 愉悅莊園 爪哇種,衣索比亞 西達馬 卡拉莫,濾掛大包裝 袋裝,衣索比亞 古吉 烏拉嘎 哈洛瓦丘,錐型濾紙,衣索比亞 西達馬 班莎 香塔果果,海盜 中深 義式配方豆,玻利維亞 戈巴加巴那莊園,肯亞 AA FAQ 精品級手挑版,衣索比亞 瑰夏村 伊魯森林 Geisha,哥斯大黎加 聖維托 蓬塔雷納斯省 小蜜蜂 Geisha,柒夜 中焙 義式配方豆,衣索比亞 古吉 罕貝拉 瓦米納鎮 甜甜果,哥斯大黎加 塔拉珠 卡內特 莫札特,台灣 卓武山莊園 SL34,號角 深焙 義式配方豆,衣索比亞 利姆 季洛,衣索比亞 古吉 紫風鈴,尼加拉瓜 馬搨戈帕 聖安東 尼奧莊園 帕拉伊內瑪,墨夜 深焙 義式配方豆,哥斯大黎加 中央谷地 索諾拉莊園 波旁種,巴拿馬 波奎特 達瑪俐莊園 波旁,秘魯 亞馬遜 桑托斯莊園 Geisha,巴拿馬 火山谷莊園 90+ Geisha
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手沖沖煮應用課程(基礎)
手沖沖煮應用課程(基礎)
☕ 三小時學會手沖咖啡|咖啡柒夜 Caffè Sennight Roaster 不論你是新手,還是練了很久手沖卻一直不滿意, 這堂課讓你從「品嚐」開始理解咖啡, 三小時就能沖出屬於自己的那杯咖啡。 🌿 課程亮點|三小時手沖速成 1️⃣ 手沖零距離實作:自己動手沖一杯咖啡,立刻喝到成果,味道就是你的指標! 2️⃣ 器具與研磨全解析:教你挑豆、調磨、掌握手沖工具,告別盲目操作。 3️⃣ 完整沖煮流程示範:老師現場操作,秒懂每個步驟的關鍵技巧。 4️⃣ 即時品嚐與感官指導:沖完就喝,立即知道哪裡需要調整,讓味道更穩定。 5️⃣ 一對一專屬指導:老師逐位調整你的手法,找到最適合你的沖煮節奏。 6️⃣ 風味對比與互評:學員互相品嚐,透過比較更快抓到好味道的秘訣。 7️⃣ 穩定手沖技巧養成:三小時練習,讓你回家就能沖出人人稱讚的咖啡! 👀 適合誰 想自己沖出順口又穩定的咖啡,卻不知從哪開始 練了很久手沖,總覺得味道差強人意,不知道問題在哪 想透過「品嚐」抓到咖啡風味的秘密,真正理解咖啡原理 想要一堂 看得懂、做得來、喝得出差異 的實作課 三小時就能 帶走屬於自己的手沖節奏, 回家就能做出人人稱讚的好咖啡。 🕓 課程資訊 時長:3 小時 開課:當月報名、隔月開課 時段:18:00 起 小班制:最多 5 人,每班 1 人即可開課 社恐學員可私訊安排單獨教學 完成報名與匯款後,48 小時內與您聯繫安排上課日期 💰 費用與優惠 💵 報名費 NT$4,000 /人 學員介紹報名可折抵 $500(課後退還) 兩人同行可互當介紹人,各折 $500 📦 費用包含 單品豆 200g ×1 包(課堂上未使用完可帶回) 01 手沖濾杯組 ×1 組 課堂練習豆與器具皆由店內提供 👨🏫 授課講師 瑞士知名品牌全自動咖啡機教育訓練講師 西班牙知名品牌半自動咖啡機教育訓練講師 2024 GCRC 全國咖啡烘焙賽 2023 GCRC 全國咖啡烘焙賽 2019 THDC 手沖咖啡錦標賽 第五名 不只是學沖咖啡, 而是學會「品味」與「掌握手沖節奏」, 三小時就能喝到屬於自己的理想咖啡。
義式咖啡拉花課程(基礎)
義式咖啡拉花課程(基礎)
☕ 義式咖啡入門實作課程3 小時,讓你做出第一杯有拉花的拿鐵。 不是只是「學操作」, 而是親手感受——咖啡油脂、奶泡與溫度的微妙平衡。 從 Espresso 到拉花, 這堂課會讓你真正懂「義式咖啡」的靈魂。 💡 課程內容 義式濃縮咖啡機基礎認識 — 不同品牌與機型的特性介紹。 濃縮萃取原理講解 — 從壓力、水溫到時間,學會看懂一杯 Espresso。 磨豆機功能解析 — 為什麼同一支豆,磨得不對就失敗? 實作練習:Espresso 萃取 親手操作研磨、填壓、萃取整個流程。 鮮乳打發與加熱技巧 — 做出細緻綿密奶泡的祕訣。 融合與拉花實作 — 愛心、葉子等入門圖形,一次學會。 設備清潔與保養 — 讓你的機器一直維持專業狀態。 🕓 上課資訊 課程時間:3 小時 開課方式:當月報名、隔月開課 上課時段:18:00 開始 確認時間:報名匯款後 48 小時內聯繫預約 有社恐也別擔心。 想安靜學習、專心實作,可於表單最後備註「希望單獨上課」。 👩🏫 教學形式 1 對 1 指導教學,每位學員皆可獨立操作。 1 人即可開課,不需等待成班。 💰 費用與優惠 報名費:$3000 / 人 優惠方案: ・學員介紹朋友報名,課程結束後可退 $500。 ・兩人同行,彼此互為介紹人,各退 $500! 課程包含: ・鮮乳 2 瓶 ・練習用配方豆 400g(未使用完可帶回) ・加購鮮乳:$80 / 瓶 👨🏫 授課講師 瑞士知名品牌全自動咖啡機教育訓練講師 西班牙知名品牌半自動咖啡機教育訓練講師 2024 GCRC 全國咖啡烘焙賽 2023 GCRC 全國咖啡烘焙賽 2019 THDC 手沖咖啡錦標賽 第五名 🎯 適合對象 想親手做出第一杯拿鐵的人 想了解義式咖啡機原理與操作的愛好者 開店前想先掌握實作技巧的新手 ☕ 用 3 小時,讓你懂「義式咖啡」不只是配方, 而是一門關於壓力、節奏與香氣的學問。 📍 咖啡柒夜 Caffè Sennight Roaster 立即報名|一人即可開課
手沖及義式咖啡拉花課程(基礎)
手沖及義式咖啡拉花課程(基礎)
☕ 咖啡入門兩日班|義式 × 手沖雙課程 從零開始,學會做出屬於自己的那杯咖啡。 這不是制式化的課程, 而是一場能讓你真正懂得「咖啡好喝的關鍵」的實作體驗。 【Day 1|義式咖啡課】 從機器到拉花,一次上手。 義式濃縮咖啡機功能與操作解析 磨豆機設定、研磨與填壓技巧 濃縮萃取原理與實作練習 鮮乳打發與溫度掌握 濃縮與奶泡融合、入門拉花(愛心、葉子) 義式機與磨豆機清潔保養教學 你會親手完成一杯完整的義式拿鐵。 不是看老師示範,而是你自己做出來的。 【Day 2|手沖咖啡課】 用雙手,煮出屬於你的香氣。 手沖器具與磨豆機講解 沖煮流程完整示範與個別練習 學員互相品嚐、風味分享 指導老師依每人習慣調整手法 練習穩定沖煮與風味控制 最後,你會知道怎麼沖出「你自己喜歡的那杯咖啡」。 💡 課程資訊 共兩堂課(各3小時,共6小時) 當月報名、隔月開課 時段:18:00 起 1人即可開課,提供 1對1教學 若有社交焦慮,可備註希望單獨上課 🎓 費用與內容 原價 NT$7,000 /人 🔥 限時優惠價 NT$5,000 /人 費用包含: 練習豆400g + 單品豆1包(可帶回) 鮮乳2瓶 手沖器具、濾紙提供使用 可加購鮮乳 NT$80 /瓶 👨🏫 授課講師 瑞士知名品牌全自動咖啡機教育訓練講師 西班牙知名品牌半自動咖啡機教育訓練講師 2024 GCRC全國咖啡烘焙賽 2023 GCRC全國咖啡烘焙賽 2019 THDC手沖咖啡錦標賽 第五名 📅 報名方式 完成報名與匯款後, 48小時內將與您聯繫安排上課日期。 不論你是第一次接觸咖啡, 還是想自己煮出更好喝的一杯, 這堂課,會讓你重新理解「咖啡」的味道。 — 咖啡柒夜 Caffè Sennight Roaster
義式拉花體驗課程
義式拉花體驗課程
☕ 1 小時義式拉花體驗課|咖啡柒夜 Caffè Sennight Roaster 想親手做出漂亮的愛心拉花嗎? 不必等待,也不用害怕失敗, 在這 1 小時體驗課,你就能感受奶泡與濃縮咖啡的完美融合! 🌿 課程內容 1️⃣ 鮮乳打發與加熱:學會掌握奶泡的綿密與溫度 2️⃣ 濃縮與奶泡融合:體驗咖啡與奶泡結合的魔法 3️⃣ 拉花實作(愛心):親手拉出你的第一個愛心圖案 🕓 課程資訊 時長:1 小時 開課:當月報名、隔月開課 時段:18:00 起 小班制:最多 5 人,每班 1 人即可開課 社恐學員可備註希望單獨上課 完成報名與匯款後,48 小時內與您聯繫安排上課日期 💰 費用與優惠 💵 體驗課費用 NT$1,000 /人 費用包含鮮乳 1 瓶 若需額外鮮乳,每瓶 NT$80 咖啡豆需由學員另行購買(不可攜帶外來咖啡豆) 🔥 專屬優惠: 體驗課結束後 6 個月內 報名「義式基礎課程」, 體驗課費用 可全額折抵,只需再付 NT$2,000 就能進階學習! 👨🏫 授課講師 瑞士知名品牌全自動咖啡機教育訓練講師 西班牙知名品牌半自動咖啡機教育訓練講師 2024 GCRC 全國咖啡烘焙賽 2023 GCRC 全國咖啡烘焙賽 2019 THDC 手沖咖啡錦標賽 第五名 1 小時就能親手拉出你的第一個愛心拉花, 見證咖啡與奶泡的完美融合, 立刻感受手作咖啡的樂趣!
手沖體驗課程
手沖體驗課程
☕ 1 小時手沖咖啡體驗課|咖啡柒夜 Caffè Sennight Roaster 想親手沖出你的第一杯手沖咖啡嗎? 不必有任何基礎,也不用害怕失敗, 在這 1 小時體驗課,你就能掌握手沖的核心技巧,並喝到自己沖出的咖啡! 🌿 課程內容 1️⃣ 器具介紹:認識手沖必備工具,從選擇到使用一次搞懂 2️⃣ 手沖基本概念:用最簡單的方式理解沖煮原理 3️⃣ 實作指導:老師一步步帶你沖出屬於自己的咖啡 4️⃣ 即時品嚐:喝到自己沖出的咖啡,立刻感受風味差異 🕓 課程資訊 時長:1 小時 開課:當月報名、隔月開課 時段:18:00 起(週三除外) 小班制:最多 5 人,每班 1 人即可開課 社恐學員可備註希望單獨上課 完成報名與匯款後,48 小時內與您聯繫安排上課日期 課程提供咖啡豆與手沖器具,無需自備 💰 費用與優惠 💵 體驗課費用 NT$1,000 /人 🔥 專屬優惠: 體驗課結束後 6 個月內 報名「手沖基礎課程」, 體驗課費用 可全額折抵,只需再付 NT$3,000 就能進階學習! 👨🏫 授課講師 瑞士知名品牌全自動咖啡機教育訓練講師 西班牙知名品牌半自動咖啡機教育訓練講師 2024 GCRC 全國咖啡烘焙賽 2023 GCRC 全國咖啡烘焙賽 2019 THDC 手沖咖啡錦標賽 第五名 不只是示範,而是 親手做、立刻喝、立即感受, 三十分鐘就能品味手沖咖啡的樂趣!
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