やまさ味噌こうじ店

福島県矢吹町にある「やまさ味噌こうじ店」です。当店では、添加物や化学調味料に頼ることなく、米麹本来の力を生かした商品づくりを続けております。商品は発酵を続けた「生きた状態」でお届けしております。ご家庭での熟成具合や、季節によって移り変わる豊かな風味を、ぜひお楽しみください。

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