Recettes du quotidien

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Besides social media accounts, lesrecettesdemiamimmo has populated their site with Miamimmo - Toutes mes recettes, Quiche patate douce, lardons et oignons, Magret de canard, sauce champignons et purée de carotte pomme de terre épicée, Tarte feuilletée au thon, pesto vert crémeux et tomates, feta émiettée, Tarte à la raclette, Gratin de patates douces, pommes de terre, oignons et raclette, Canapés de concombre, crème citronnée au Philadelphia & crevettes, Saint-Jacques grillées sur fondue de poireaux, notes d’agrume & de vanille, Nage de poisson au lait de coco, gingembre & citron vert, Soupe de lentilles aux légumes, miso blanc et curcuma, Huîtres façon Rockefeller, Sablés de Noël, Butternut rôti, crème de raclette fumée, lardons & champignons, Quiche saumon, poireaux, pomme de terre, Saucisses lentilles, Poulet, haricots rouges et maïs mijotés, Aubergines rôties au paprika, crème fêta tahini, Dhal de lentilles corail, patate douce, épinards frais, Croques-monsieur, Gâteau au chocolat et fleur de sel ultra fondant sans beurre, Potée fumante, Brioches roulées pomme-cannelle, Raviolis party, Cake crousti-moelleux aux pommes, Sauté de veau aux olives, Poulet à la crème et aux champignons, riz pilaf, Figues rôties et mozzarella, Tagliatelles au saumon, Ragoût de légumes du soleil (ma version méditerranéenne), Gyros de poulet au four sur broche maison, Tagliatelle fraîches aux tomates confites, citron, basilic et stracciatella, Mini aubergines rondes farcies aux légumes et à la mozzarella, riz pilaf, Croque tomate, Ossau-Iraty, basilic & miel de sarrasin, Grilled cheese au jambon et Ossau-Iraty, Lasagnes fraîches épinards et Gorgonzola-Mascarpone, Brochettes épicées turques, pilaf de boulgour, sauce au yaourt et à l’air (Adana kebabı, bulgur pilavı & haydari), Tartare de bœuf façon kefta, sauce yaourt épicée & herbes fraîches, Chou-fleur rôti, mini courgettes jaunes poêlées à l’ail, crème de curry au roux & filet d’huile de noix, Balotines aux deux poissons, farce fine de légumes, riz pilaf et sauce beurre citron-estragon, Ceviche de dorade royale, fruit de la passion, kiwi & citron vert, Poireaux Vinaigrette à la Menthe & Petits Pois du Marché, Brick asperge blanche, chèvre frais et menthe, Œufs mimosa roses à l’estragon, Patate jambon bleu, Chou-fleur rôti sur lit de crème de cheddar fondante, Ravioles farcie aux champignons, ricotta et citron, bisque de homard et chou-fleur croquant, Risotto à l’encre de seiche, stracciatella, chips de chorizo, Tartare betterave mozzarella, sauce tartare au basilic, Raviole de céleri-rave farcie à la ricotta et citron, panais poêlé et bouillon au poivre, Salade de saumon, légumes rôtis, quinoa, cheddar blanc et pickles d’oignons, Bouchées croquantes saumon ricotta, Filet mignon, sauce au foie gras, mousseline carotte-pomme de terre et mini carottes multicolores glacées, Velouté de topinambours, œuf poché, chips de vermicelles de riz croustillantes, Crudo de saumon aux agrumes, Noix de Saint Jacques sauce corail sur lit de fondue de poireaux, Linguine à l’encre de seiche, noix de Saint-Jacques, crème et zeste de citron vert, Nouilles Udon sautées poulet, légumes et kimchi, Youvarlakia soupa avgholemono (soupe aux boulettes de viande, à la sauce aux œufs et au citron), Tataki de thon au miso, poivrons marinés et petits légumes sautés aux épices et aux herbes, Ceviche de thon rouge, sauce acidulée à l’abricot, menthe et duo de sésame, Salade de poireaux, pommes de terre, œufs pochés et pesto de persil, Carpaccio de betteraves, tranches de saumon cru, crème ail et citron, Betteraves sur lit de ricotta, Crevettes grillées au chorizo, coulis de tomate et polenta crémeuse, Blettes, crème de mascarpone citron et menthe, Tarte aux pêches jaunes, abricots et sirop de romarin, Sauce pour pâtes aux poireaux, gorgonzola, épinards frais et cerneaux de noix, Burrata, pêches jaunes rôties au miel et au romarin, noisettes concassées, feuilles de menthe fraîche, Saucisse de Montbéliard briochée, Asperges vertes panées, sauce tartare maison, Croquettes de pommes de terre, fromage et citron, Feuilles de sucrine farcies aux endives caramélisées au miel, gorgonzola et noix, Chili con carne, Polpette saucisses, merguez, parmesan, épices, herbes, sauce tomate, Salade froide composées haricots verts croquants, filets de poulet marinés, pommes de terre, sauce lait de coco, curcuma, citron vert, gingembre, piment, coriandre, noisettes et zeste d’orange, Tarte aux légumes, épices et yaourt grec, Poulet basquaise, Poireaux confits, crème de mascarpone pimpée à l’aneth, asperges saisies, Boeuf mariné inspiration larmes du tigre, nouilles de blé sautées et légumes fraîcheur, Asperges vertes, œuf poché et sauce hollandaise, Carpaccio de courgettes marinées au basilic, stracciatella, jambon Serrano, crumble de parmesan, vinaigre à la pulpe de tomate et basilic, Sauce alla crema, petits pois, lardons grillés et trait de citron, Poulet Yassa, Pâte à gaufre, Poulet hyper tendre dans une marinade au miel, sauce soja, citron, gingembre, coriandre, piment, ail, petits légumes grillés et écrasé de patate douce, Crevettes roses grillées à l’ail, curry jaune, gingembre, petits légumes, bouillon de poulet, Pavé de saumon laqué à la sauce yakitori, légumes croquants et pommes de terre sautées, Champignons farcis au jambon blanc et à la fourme d’Ambert, Cheesecake au chocolat blanc et aux fruits rouges, Tarte fine aux pommes et aux poires, crème aux œufs et cognac, Tom Kha Gai, Tarte aux poireaux fondants, fromage frais et saumon fumé, Bagel au pastrami comme à New-York, Vermicelles de riz, bœuf pimenté, petits légumes croquants, Gâteau moelleux à la poire et au chocolat au lait, Suprême de poulet à la crème et aux champignons, Filet de bar aux petits légumes grillés au four, Tagliatelles fraîches, crème de gorgonzola, cèpes, noix et huile de truffe, Blanquette de veau comme on l'aime, Le grand bleu, Lasagnes de légumes grillés à la bolognaise, Linguines fraîches au saumon fumé, crème au 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